Priprema
-
1.
Paprike, batat i tikvicu narežite na kockice. Šparoge očistite i narežite na štapiće.
-
2.
Složite u posudu za pečenje, posolite, pospite paprom i bosiljkom, dodajte maslinovo ulje i sve promiješajte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta.
-
3.
Pečeno povrće ostavite da se malo ohladi pa stavite u tanjur preko rikule i matovilca. Po salati rasporedite narezanu skutu.
-
4.
Za preljev pomiješajte maslinovo ulje s protisnutim češnjakom, majonezom, limunovim sokom i bosiljkom.
Posluživanje
Prelijte po salati i poslužite.
Savjet
Umjesto sira salati možete dodati pečenu piletinu narezanu na rezance.
© Podravka d.d. 2003.—2018.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!